Erntefrisch: Kiwi und Äpfel

Heute haben wir unsere Kiwis geerntet, früher als in den vergangenen Jahren - da haben wir die Kiwis meist erst Mitte November geerntet. Es war heute Vormittag nochmal ein ganz angenehmer Herbsttag, für die kommenden zwei Wochen ist es kühler und feuchter angesagt, ich denke, da reifen die Kiwis besser im Haus nach. 

Kiwis werden in unseren Breiten nicht genussreif am Strauch und benötigen immer etwas Zeit zum nachreifen im Haus. Das hat aber auch einen Vorteil, lagern die Kwis kühl, reifen sie langsam, in der Wärme entsprechend schnellet. So kann man Woche für Woche eine Portion aus dem kühlen Keller holen, nach ein paar Tagen sind sie dann perfekt zum essen.

Kiwi-Ernte 2021

Schon vor einigen Wochen, am 12. September, konnten wir auch einen Korb voll Äpfel von unserem Säulenapfelbaum "Red River" ernten. So ganz "erntefrisch", wie der Titel es andeutet, sind die Äpfel also nicht mehr, vielmehr sind  die sehr leckeren Äpfel inzwischen alle aufgegessen.

Apfelernte 2021