Heute kam ein informativer Beitrag auf Bayern 2 über die Linse. Seit einigen Jahren werden Linsen auch wieder in Deutschland angebaut - als 'Alblinse' auf der Schwäbischen Alb. Linsen sind unkompliziert im Anbau, gesund, nahrhaft und schmecken gut. Kulinarisch gibt es weit mehr als nur den 'Linseneintopf'. Und nebenbei 'düngt' die Linsenpflanze den Boden mit Stickstoff, wie auch andere Hülsenfrüchte. Der Radiobeitrag ist ein Plädoyer für die Linse. Vielleicht auch eine Anregung für den ein oder anderen Hobbygärtner. Im Hinterhofgarten gab es bisher noch keine Linsen, aber das kann sich ja ändern.
Radiobeitrag zum nachhören "Die Linse - Klein, rund und nahrhaft" auf Bayern 2
Donnerstag, 24. Januar 2013
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witzig, ich hab letztens erst auch ueber Linsen nachgedacht, und ob man die wohl gut selbst anbauen kann bzw. ob es sich lohnt, auf so wenig raum.
AntwortenLöschenich freue mich uebrigens deinen blog gefunden zu haben! Ich habe seit letztem Herbst nun auch einen Hinterhofgarten, und habe vor ein paar Wochen einen Blog zum Stadtgaertnern angefangen!
Vor allem deine Erfahrungen mit Pflanzen im Schatten find ich super hilfreich. Die haelfte des Gartens kriegt zwar recht viel sonne ab, die andere haelfte aber fast keine. Dort sollen Salat und Bohnen wachsen, auch der Kraeutergarten ist teils im Schatten - gut zu wissen, dass dort zum Beispiel Petersilie nichts werden wird!
Also vielen Dank, und wenn du Lust hast kannst du ja mal bei mir reinschauen, aber wie gesagt, er ist noch ganz neu.
kielerstadtgarten.blogspot.com
frohes gaertnern!